Ce cocktail des tropiques est tout de suite associé aux vacances et aux belles soirées d’été.
HISTOIRE
La Pina Colada est la boisson nationale de Porto Rico ! En effet, l’histoire de la Piña Colada remonte à 1954. Tout aurait commencé avec Ramon Monchito Marrero, barman de l’hôtel Hilton de San Juan, à Porto Rico. Ramon souhaitait restituer toutes les saveurs de Porto Rico en un seul verre. C’est alors le 15 août 1954, après trois mois de tests, d’essais, de dosages et mélanges qu’il parfait sa recette et dévoile son cocktail Piña Colada.
La boisson nouvellement créée rencontre alors le un véritable succès auprès des clients du Hilton dont un des plus célèbres d’entre eux, John Wayne.
On raconte qu’il existe d’autres histoires quant à l’origine de la Piña Colada : certains affirment qu’un pirate aurait donné à son équipage un breuvage composé de rhum, d’ananas et de lait de coco pour garder haut le moral de ses troupes ! Mais sa recette n’aurait pas survécu à sa disparition.
